Ташкентский плов

Все пловы разные, в каждой местности свой плов, и у каждой мамы свой, и сказать «вот правильный рецепт, а остальные все неправильные» нельзя. Меня учили готовить плов в Ташкенте, в Самарканде, в Бухаре, и в Хиве, и больше всего мне понравился ташкентский, о нём я и расскажу. Чем именно ташкентский плов отличается от хивинского, например? Тем, что в Ташкенте лук и морковь жарят сильно, до почти черного цвета, и это сильно-сильно жареный лук окрашивает плов в тёмный коричневый цвет. А в Хиве, например, лук и морковь только слегка томят, не давая им зажариться, и при этом не используют почти никакие специи, кроме соли, поэтому хивинский плов светлый, почти белый. В других регионах Узбекистана тоже есть свои отличия.

Читать далее Ташкентский плов

Как установить и настроить Windows 11 без подключения к Интернету и без аккаунта Microsoft

Microsoft активно внедряет облачные технологии в Windows, в результате чего пользователям Windows 11 потребуется подключение к Интернету и учетная запись Microsoft для установки системы и завершения настройки устройства.

Если вы не хотите настраивать учетную запись Microsoft или ваш компьютер не подключен к Интернету, то вы можете выполнить следующие действия для настройки системы:

Читать далее Как установить и настроить Windows 11 без подключения к Интернету и без аккаунта Microsoft

Xiaomi: Entwickleroptionen aktivieren

Manchmal ist es unter Android nötig die versteckten Entwickleroptionen zu aktivieren. Wie dies bei Xiaomi Smartphones funktioniert erfahrt ihr hier in dem folgenden Beitrag. In den Entwickleroptionen könnt ihr unter anderem die OEM-Entsperrung beeinflussen oder das USB-Debugging aktivieren. Weiterhin stehen euch auch spezielle Einstellmöglichkeiten für Speicheroptimierung und für Hintergrundprozesse bereit.

Читать далее Xiaomi: Entwickleroptionen aktivieren